2-componentenkoffie

Uit EurosWiki
Ga naar: navigatie, zoeken

2-componentenkoffie is zeer sterke koffie. De eerste component leent zich uitstekent om allerlei aangroei van de romp te verwijderen, waarna er met de tweede component opnieuw geteerd kan worden. Ook bekend onder de term Ellert-koffie.

Ook wel: In het filter van de eerste koffiekan wordt zoveel koffie gegooid dat deze bijna op is. Het restant van de koffie gaat in het tweede filter. Deze zeer sterke en zeer zwakke koffie kunnen gemixed worden tot een prima bakkie.

2-componentenkoffie zorgt voor instant scherpte.