Pasta pesto

Uit EurosWiki
Versie door Rjmjeurissen (overleg | bijdragen) op 16 jan 2008 om 01:33
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)

Speciaal voor wanneer je echt nergens zin in hebt behalve eten, is pasta pesto erg geschikt. Dit is een primo met een erg goede moeite/resultaat verhouding. Nadat je deze op hebt, heb je misschien weer moed/energie om een secundo te bereiden of bemachtigen.

benodigdheden

  • water
  • een potje groene pesto
  • pasta van goede kwaliteit (anders is het echt niet lekker)
  • zout
  • peper

bereiding

  • Breng het water aan de kook.
  • Doe de pasta in het kokende water.
  • Kook de pasta al dente. Dit duurt ergens tussen 10 en 15 minuten. Na 10 minuten even proeven of het al gaar is. Het moet nog een beetje stevig zijn.
  • Giet de pasta af.
  • Doe de pesto erdoor. Dit is niet per se het hele potje. De pasta moet niet verzuipen in de pesto.
  • Voeg zout en peper naar smaak toe.