Eurosei

Uit EurosWiki

Het meest gegeten ontbijt binnen Euros. Bereiding is gemakkelijk en het is voedzaam dus je kan er de hele dag goed tegen aan.

Bereiding

Bak de eieren met spek, kaas en lekkere kruiden (voor degenen die daar behoefte aan hebben!). Laat de eieren niet te lang bakken zodat ze aanbakken en helemaal verpieteren! Natuurlijk doe je eerst de spek in de pan waar een klontje boter al is weggesmolten of vloeibare bakboter in is gedaan. Vervolgens doe je na een paar seconden de eieren erbij. Dan de kaas erbovenop en vervolgens (eventueel) lekkere kruiden zoals: Zout, peper, paprikapoeder, Italiaanse kruiden, Provencaalse kruiden of onderdelen daarvan. Haal het ei uit de pan voordat het is uitgedroogd! Ook kan er goed gebruik gemaakt worden van een laag vuur en een deksel, dit zorgt ervoor dat de eieren nog minder uitdrogen.